¿Qué es el Programa Nacional de Almuerzos Escolares?

El Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP, por sus siglas en inglés) es un programa de comidas con asistencia federal que opera en escuelas públicas y privadas sin fines de lucro y en instituciones residenciales de cuidado infantil. Proporciona almuerzos nutricionalmente equilibrados, de bajo costo o gratuitos a los niños todos los días escolares. El programa se estableció en virtud de la Ley Nacional de Almuerzos Escolares Richard B. Russell, promulgada por el presidente Harry Truman en 1946.