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vie, 20 sept

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Colegio Regional Nuestra Señora Estrella del Mar

Limpieza del jardín comunitario

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Limpieza del jardín comunitario
Limpieza del jardín comunitario

Time & Location

20 sept 2019, 9:00

Colegio Regional Nuestra Señora Estrella del Mar, 15 North California Avenue, Atlantic City, Nueva Jersey, EE. UU.

About the Event

Nos hemos reunido con personas de la Universidad de Stockton y nos están ayudando con el diseño y asegurando que nuestro jardín tenga los recursos y el cuidado que necesita. Los estudiantes de la Universidad de Stockton, nuestros feligreses, nuestros estudiantes, nuestro personal y la comunidad apoyan el proyecto y ayudarán con el mantenimiento y la construcción del jardín.

El Director y el Director de Desarrollo y Asuntos Escolares dirigirán el mantenimiento del jardín y la integración del uso del jardín en nuestro plan de estudios. Los estudiantes de la Universidad de Stockton se desplegarán para mantener el jardín durante todo el año. El departamento de Instalaciones y Mantenimiento de las Parroquias también mantendrá los terrenos.

La Escuela Regional Our Lady Star of the Sea es una escuela primaria católica multicultural que ofrece los mejores valores a través del plan de estudios, actividades extracurriculares, organizaciones centradas en el servicio y programas de oportunidades de enriquecimiento educativo.

Maestros, padres y estudiantes y miembros de la comunidad construirán, llenarán, plantarán y cosecharán jardines comestibles en la Escuela Regional Our Lady Star of the Sea.

El jardín se usará para enseñar a los niños de dónde provienen los alimentos y las lecciones de matemáticas, inglés, estudios sociales, salud, idiomas extranjeros, ciencia, arte y educación física cobrarán vida.

En los talleres, los maestros y los padres aprenderán que las elecciones de alimentos de los niños afectan su preparación para aprender, su capacidad de comprensión y su salud a largo plazo.

Los esfuerzos de compostaje de desperdicios de alimentos serán parte de nuestro programa.

Los chefs brindarán lecciones sobre sabor y cocina a los estudiantes.

Las empresas locales utilizarán los productos del jardín escolar y ayudarán a financiar el jardín.

Las despensas de alimentos agradecidas han aceptado productos excedentes para los necesitados.

Definiría el éxito teniendo todos estos programas en marcha y teniendo un gran número de participantes en todo nuestro programa.

Para garantizar que estos esfuerzos continúen y se expandan, se formará un grupo central de partes interesadas en la Escuela Regional Our Lady Star of the Sea, un grupo 501c3. Es establecer nuevas metas que incluyen:

  • Integrar lecciones basadas en el jardín a pre-K-8;
  • Obtención de becas y mini becas para docentes y miembros de la comunidad con proyectos relevantes;
  • Proporcionar talleres de Nutrition2Learning para profesores, personal, padres y grupos;
  • Implementación de clases y talleres de degustación y sabor, pre-k-8;
  • Clases de cocina y jardinería/clubes extracurriculares, pre-K-8;
  • Visitas de agricultores a escuelas, pre-K-8;
  • Seminarios de alfabetización en mercadeo de alimentos para educadores y niños;
  • Programas de residencia en jardines para pre-K-8;
  • Comunidad en crecimiento con esfuerzos de extensión a las empresas circundantes.

Estamos emocionados de traer un School Garden a Atlantic City, NJ. Muchos de nuestros estudiantes no tienen acceso a frutas y verduras frescas en casa o acceso a un jardín.

El jardín brinda una amplia oportunidad para hacer que la ciencia sea atractiva y relevante para la vida de los estudiantes al inspirar la exploración activa y la resolución de problemas. El jardín fomenta la investigación a medida que los estudiantes usan sus sentidos, razonamiento y habilidades de comunicación para encontrar respuestas a sus preguntas. Estas experiencias pueden ayudar a mejorar la actitud de los estudiantes hacia la ciencia. Los conceptos científicos clave que se pueden explorar en el jardín incluyen organismos, ciclos, requisitos básicos para la vida, anatomía de las plantas, adaptaciones, redes alimentarias, descomposición, interdependencia, principios ecológicos, polinización y diversidad de vida. Los estudiantes practican y perfeccionan las habilidades del proceso científico al observar, clasificar, inferir, medir, predecir, organizar e interpretar datos, formular hipótesis e identificar variables.

Ciencias de la vida • ¿Cuáles son las diferencias entre los seres vivos y los no vivos? ¿En qué se parecen los humanos a las plantas? ¿En qué se diferencian? Distinguir y describir diferencias y similitudes. • ¿Cómo crece una planta? Observe los ciclos de vida de las plantas usando plantas de rápido crecimiento en su salón de clases. • ¿Qué necesitan las plantas para crecer? ¿Todas las plantas necesitan lo mismo? Estudia las diversas condiciones que necesitan las diferentes plantas para crecer. Compara las cosas que la gente necesita con las cosas que necesitan las plantas. Cree experimentos que investiguen qué sucede cuando las plantas se exponen a diferentes cantidades de luz, agua, aire, espacio y nutrientes. • Investigar las funciones de diferentes estructuras vegetales (cotiledones, raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas). • ¿Cómo se reproducen las plantas? ¿Cómo funcionan las semillas? Diseccionar flores y semillas. ¿Qué factores influyen en la germinación de las semillas? Cree experimentos para investigar cómo la luz, el calor y la humedad afectan la germinación. • Explique a los estudiantes que algunas características se heredan y otras son causadas por el medio ambiente. Localice ejemplos de ambos en su jardín. • ¿Cómo usan las plantas la energía del sol para hacer comida? Discutir la fotosíntesis. ¿Las plantas necesitan luz para realizar la fotosíntesis? • Discutir cómo las plantas se adaptan para sobrevivir. Investigar adaptaciones de semillas para la dispersión y adaptaciones de flores para atraer polinizadores. Observa polinizadores en el jardín.

Ciencias de la Tierra • Crear una estación meteorológica para el jardín. Registre las mediciones diarias y compare las condiciones con el crecimiento de las plantas. • ¿En qué se diferencian unos suelos de otros? Comparar y contrastar las propiedades de diferentes tipos de suelos (densidad, espacios de aire, presencia de organismos vivos, composición, textura, olor, apariencia). • Simule la erosión del suelo en el jardín de su salón de clases. Observe la diferencia en la pérdida de suelo cuando se salpica agua en una maceta con plantas inclinada y en una maceta sin plantas inclinada (pero llena de tierra). Ciencias Físicas • ¿Qué es el pH? ¿Cómo afecta a las plantas? Use papel tornasol o un kit de prueba para probar el pH de diferentes suelos. Investiga cómo responden las plantas a suelos con diferentes niveles de pH. • Simule el ciclo del agua en el jardín interior cubriéndolo con una “cúpula” de plástico transparente. Estudiar y observar la transpiración, evaporación y condensación del agua. • ¿Cuáles son las propiedades de los diferentes tipos de luz? Cubra las macetas con celofán de diferentes colores para bloquear todas las longitudes de onda de luz de las plantas excepto una. Observar el crecimiento de las plantas. • ¿Cómo cambia la energía a materia durante la fotosíntesis?

El jardín brinda una plétora de oportunidades para practicar actividades matemáticas básicas como cálculos, comparaciones, medidas y representaciones variadas de datos (tablas, gráficos, etc.). Las matemáticas se vuelven prácticas y relevantes cuando los estudiantes implementan los conceptos que han aprendido en el salón de clases en un jardín de la vida real. Diseñar y plantar un jardín requiere resolución de problemas matemáticos y práctica. Las aplicaciones prácticas que presentan las actividades de jardinería pueden ayudar a motivar a los estudiantes que a menudo se confunden con preguntas y ejemplos abstractos de libros de texto. Aquí hay algunas ideas de actividades matemáticas: • Mida las tasas de crecimiento de las plantas y muestre los resultados en diferentes tipos de gráficos. Hacer predicciones sobre el crecimiento futuro. Utilice unidades de medida estándar y no estándar. • Organice una carrera de frijoles. Plante varios frijoles en la base de un enrejado y siga su crecimiento en un gráfico. Determina la tasa de crecimiento y premia a la planta más rápida con un listón azul. • Utilizando información de catálogos de semillas, predecir fechas de germinación y madurez. • Planifique hacia atrás desde una fecha de cosecha deseada para determinar cuándo se debe sembrar cada cultivo. • Mida los parámetros de su jardín y calcule el área. Usa papel cuadriculado para hacer un mapa a escala de tu jardín. • Calcular las cantidades de fertilizante a utilizar por cuarto y por litro de agua.

El jardín se utilizará para implementar lecciones prácticas de nutrición.

Ideas de actividades específicas:

• Comparar la importancia de los nutrientes en la salud de los humanos y de las plantas.

• Estudie el valor nutricional de los distintos cultivos de su jardín.

• Identificar las partes de la planta representadas por frutas y verduras comunes.

• Discuta la diferencia en el valor nutricional de varias partes de la planta.

• Estudiar las adaptaciones de las partes de las plantas que las convierten en buenas fuentes de alimento.

• Brotar varias semillas para comer.

• Llevar a cabo una prueba de sabor con los ojos vendados usando vegetales cultivados en el aula y

verduras de supermercado.

• Experimentar con técnicas de conservación de alimentos, como secado, congelación y

envase.

• Cultive un jardín de ensaladas y dé a los estudiantes la oportunidad de probar la cosecha

con una fiesta de ensaladas.

• Invite a un empleado de la tienda de comestibles a hablar con la clase

sobre el origen de sus productos.

• Visite una granja local.

• Crear folletos con información sobre el día

recomendaciones de ingesta de alimentos.

• Planificar un menú del día que incluya todos los componentes de una dieta equilibrada.

• Mantenga diarios de alimentos que destaquen cómo

se comen muchas frutas y verduras y

describir cualquier producto nuevo probado.

Las siguientes personas participarán en los programas/lecciones de enriquecimiento:

Socios de la comunidad

Grupos de padres

Profesores

Estudiantes

Miembros de la comunidad

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